《重回九零闯鹏城》
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“喂,是林家盒饭吗?”
电话一接通,林淼淼都还没来得及说话,对面就先开口了。
“是的,请问是您要订餐吗?”
古田犹豫了一下,“我能先问一下你们那个盒饭一份卖多少钱吗?”
林淼淼听出他语气里的迟疑,耐心解释,“先生,您可以放心,我们的价格绝对童叟无欺,就是传单上写的那样一荤一素再加一盒饭总共一块七毛钱,不会加价的。”
听了她的话,古田松了口气,这个价格他倒是承担的起,“那你们每顿饭大概都是些什么菜?”
“这个我没办法给您保证,菜色都是当天随机搭配的,每顿都不一样,不过口味肯定不会差这个您大可以放心,实在不行你也可以先来试试菜,觉得满意了再订。”
“试菜就不用了,我没有时间,既然这样的话,那这样吧,你先明天中午和晚上各给我送二十六份,就送到天黄路东边这里的工地上。”
味道要是好的话再说后面的事。
林淼淼迅速的在心里算了一下,二十六份是多少钱,算好后又跟对面核对了一下。
最后她才道:“古先生,有个事情我要事先说明一下哦,我们这里毕竟是小本生意,所以都是□□一次一结的,不是一周或者一月一结,您那边没有什么问题吧?还有如果需要我们送货的话,可能还要额外多付五块钱的跑腿费。”
这个跑腿费还是林淼淼经过郑姨提醒加上的,郑姨觉得如果有的客户不需要送,有的客户需要送,时间短没什么,但时间一长被知道了很有可能会引起有些老板心里的不舒服。
不如少收点钱意思意思,这样就算选择自己来取货的老板们知道了,人家也不会觉得吃亏了。
林淼淼一听觉得有道理就采用了,只不过还没来得及印到传单上,所以现在需要她在电话里直接跟客户提一下。
这样一来其实对林淼淼还有一个更明显的好处,就是有些老板本来要送的,一听要收钱可能就会选择自己来取了,大大节省了林淼淼的时间。
就比如眼前这个古老板。
五块钱是不多,但一天送两趟就要十块了,一个月下来就是三百,真是不算不知道,一算吓一跳。
一个工程干下来他才赚多少?
有些没必要的冤枉钱当然是能省则省。
刚好他老爹来鹏城之后无所事事,昨天还说要跟他一起去工地上上班,不如把这事交给他,也能让他找点事干不至于太无聊。
至于老板要求的当面结算他倒没觉得有什么,于是,两人就这两个问题基本达成了一致,接下来又大致聊了一下开饭时间,商量好了几点来取货等等,这单生意暂时就算成了。
虽然对面没说会订几天,但林淼淼能感觉的出来,只要她的口味好能让对方满意,这单肯定会是个长期生意。
撂了电话,付完钱,又跟王姨聊了几句,林淼淼才哼着歌往回走。
院子里,王婆正坐在那看小花和小石头两个孩子玩耍,见她回来了问道:“这么高兴?我听你郑姨说有人找你,这是生意谈成了?”
“嗯,谈成了,明天就要忙起来了。”
王婆听了也一脸的高兴,“好,好,忙点好,忙点才能赚钱。”
听见说话声的郑姨此时也走了出来,打听道:“怎么样?是来订饭的吧?这次订几个人的?”
林淼淼也没瞒着,把这单的情况统统说了一遍。
“哎呀,还是这样正正好,上次就是太多了些,我看你做完饭整个人都累的不轻。”
林淼淼点头,她也深有同感,要不是有黄霞那一摊事在,光是这一单就够她赚的了。
一个月轻轻松松一千多块钱到手,既不会太累也不会耽误她上课。
之前她还说过不做晚饭呢,但现在为了赚钱她也是拼了,不仅要开始接晚饭的单子,还要花钱去购置一批东西。
毕竟她现在用的锅和炉子都是郑姨家的,要想赚多多的钱,这一块肯定不能再省了。
一个大锅是必不可少的,不然总是用小锅,先不说她废不废劲,单子上来后时间上也来不及啊。
工欲善其事必先利其器就是这个道理了。
不过这个不是一时半刻就能弄好了,急也急不来,现在先把眼前这个单子稳住才是最重要的。
于是,她晚上吃完饭后也没回屋,而是坐在外面和郑姨王婆商量起了明天的菜色。
“我看市场上最近有不少买鱼干的,这时候的鱼都很肥,鱼干晒得也好,不如买点回来,不管是干煎还是红烧都好吃。”
鱼干?林淼淼这段时间忙的都没有去市场上逛过,每天都是跟着郑姨她们搭伙吃,倒是没注意过还有鱼干卖,不过....
“郑姨,鱼干应该不便宜吧?”
郑姨摆摆手:“便宜的很,几毛钱一斤,晒干的鱼还不打称,一斤能买好多,你明天去看看就知道了。”
几毛钱一斤的鱼干,林淼淼还没看过,不过转念一想她也能明白,这里是沿海地区跟她们老家肯定是不一样的。
自产自销肯定会便宜一点,运到内陆别的不说,光运费就要高出好大一截了,这个钱最后还不是要分摊到她们这些买东西的人头上,不贵就怪了。
荤菜有了,素菜就没那么讲究了,不拘哪样随便炒炒都很好吃了。
第二天林淼淼来到市场,果不其然看到有不少小贩的跟前都摆的有鱼干,种类还挺多,她上前问了问价格,最后买了几斤巴浪鱼干,说实话,这个鱼的名字她都还是第一次听。
不过看肉质还挺不错的,主要是便宜,一斤只要四毛,买了一大袋才几块钱。
回去泡开用油剪一下肯定味道不会差。
林淼淼虽然想赚钱,但在用料上并不抠门。
鱼干不贵,但煎鱼干用的油她可一点没省,咕嘟咕嘟直往锅里倒,看的一旁的郑姨心肝都跟着颤了几颤。
“你这也太舍得了。”
“没办法,油放少了不香啊。”她虽然没做过生意,也知道口碑很重要。
做盒饭的口碑是什么?当然是味道和用料了,只要这两个不差,那么口碑就不会差。
煎完的鱼干再放点青辣椒和蒜苗,一起扒拉两下就可以出锅了。
“嗯,这香味真冲人,配粥肯定好吃。”郑姨说着还咽了咽口水,打算明天也去买点鱼干回来烧。
林淼淼听了她的话也有点想喝稀饭了,于是她提议道:“这样吧,郑姨,我们中午就煮粥好了。”
“真喝粥啊?”
“对啊,又没有外人,自己人还不是想吃什么就吃什么,刚好我这个鱼干做的多,够吃,现在时间还早煮粥也来得及,等我把这锅盛起来,你等会就用这锅煮。”
“
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